| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Bourgogne / Saône et Loire | 10 676 | 443 864 | 130 | 82 | 3 414 |
| 2. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 10 373 | 410 288 | 107 | 97 | 3 834 |
| 3. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 7 645 | 300 079 | 13 | 588 | 23 083 |
| 4. | Lorraine / Meuse | 5 856 | 204 520 | 115 | 51 | 1 778 |
| 5. | Champagne-Ardennes / Aube | 5 725 | 140 456 | 104 | 55 | 1 351 |
| 6. | Alsace / Bas-Rhin | 5 602 | 225 375 | 96 | 58 | 2 348 |
| 7. | Bretagne / Côtes d'Armor | 5 475 | 203 389 | 52 | 105 | 3 911 |
| 8. | Basse-Normandie / Manche | 4 631 | 193 491 | 49 | 95 | 3 949 |
| 9. | Lorraine / Moselle | 4 502 | 176 154 | 144 | 31 | 1 223 |
| 10. | Champagne-Ardennes / Marne | 4 244 | 169 192 | 88 | 48 | 1 923 |
| 11. | Basse-Normandie / Calvados | 3 997 | 146 283 | 97 | 41 | 1 508 |
| 12. | Nord / Pas de Calais | 3 823 | 143 235 | 66 | 58 | 2 170 |
| 13. | Picardie / Somme | 3 671 | 130 978 | 109 | 34 | 1 202 |
| 14. | Auvergne / Puy de Dôme | 3 330 | 129 425 | 87 | 38 | 1 488 |
| 15. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 3 299 | 110 346 | 85 | 39 | 1 298 |
| 16. | Rhône-Alpes / Ain | 3 247 | 120 822 | 77 | 42 | 1 569 |
| 17. | Franche-Comté / Jura | 2 955 | 119 736 | 68 | 43 | 1 761 |
| 18. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 2 692 | 92 999 | 105 | 26 | 886 |
| 19. | Limousin / Haute Vienne | 2 528 | 79 925 | 63 | 40 | 1 269 |
| 20. | Picardie / Aisne | 2 255 | 48 961 | 34 | 66 | 1 440 |
| 21. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 2 207 | 74 530 | 84 | 26 | 887 |
| 22. | Nord / Nord | 2 134 | 85 116 | 122 | 17 | 698 |
| 23. | Alsace / Haut-Rhin | 2 122 | 85 061 | 54 | 39 | 1 575 |
| 24. | Bretagne / Finistère | 1 943 | 73 944 | 83 | 23 | 891 |
| 25. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1 776 | 56 189 | 33 | 54 | 1 703 |
| 26. | Haute-Normandie / Eure | 1 602 | 60 491 | 75 | 21 | 807 |
| 27. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 438 | 48 298 | 107 | 13 | 451 |
| 28. | Bourgogne / Côte d'Or | 1 354 | 46 948 | 105 | 13 | 447 |
| 29. | Midi-Pyrénées / Tarn | 1 297 | 46 889 | 64 | 20 | 733 |
| 30. | Ile-de-France / Seine et Marne | 1 207 | 39 619 | 86 | 14 | 461 |
| 31. | Basse-Normandie / Orne | 1 153 | 46 941 | 53 | 22 | 886 |
| 32. | Centre / Cher | 1 088 | 34 866 | 39 | 28 | 894 |
| 33. | Poitou-Charentes / Vienne | 931 | 30 515 | 35 | 27 | 872 |
| 34. | Rhône-Alpes / Savoie | 903 | 33 151 | 37 | 24 | 896 |
| 35. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 839 | 25 546 | 26 | 32 | 983 |
| 36. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 824 | 24 590 | 35 | 24 | 703 |
| 37. | Auvergne / Allier | 765 | 18 819 | 24 | 32 | 784 |
| 38. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 720 | 22 786 | 23 | 31 | 991 |
| 39. | Auvergne / Cantal | 592 | 20 744 | 19 | 31 | 1 092 |
| 40. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 504 | 11 488 | 57 | 9 | 202 |
| 41. | Rhône-Alpes / Rhône | 499 | 15 216 | 24 | 21 | 634 |
| 42. | Centre / Loiret | 462 | 11 494 | 93 | 5 | 124 |
| 43. | Aquitaine / Landes | 437 | 16 544 | 34 | 13 | 487 |
| 44. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 408 | 13 348 | 33 | 12 | 404 |
| 45. | Bretagne / Ille et Vilaine | 374 | 10 367 | 33 | 11 | 314 |
| 46. | Bretagne / Morbihan | 366 | 12 519 | 35 | 10 | 358 |
| 47. | Lorraine / Vosges | 328 | 7 500 | 27 | 12 | 278 |
| 48. | Rhône-Alpes / Isère | 325 | 9 319 | 44 | 7 | 212 |
| 49. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 315 | 7 776 | 76 | 4 | 102 |
| 50. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 309 | 9 388 | 9 | 34 | 1 043 |
| 51. | Centre / Eure et Loir | 309 | 7 751 | 43 | 7 | 180 |
| 52. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 300 | 10 737 | 35 | 9 | 307 |
| 53. | Picardie / Oise | 253 | 8 802 | 20 | 13 | 440 |
| 54. | Ile-de-France / Yvelines | 226 | 6 623 | 23 | 10 | 288 |
| 55. | Limousin / Corrèze | 219 | 3 933 | 27 | 8 | 146 |
| 56. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 204 | 3 750 | 47 | 4 | 80 |
| 57. | Centre / Indre et Loire | 192 | 5 497 | 15 | 13 | 366 |
| 58. | Franche-Comté / Haute Saône | 192 | 5 217 | 34 | 6 | 153 |
| 59. | Poitou-Charentes / Charente | 183 | 5 955 | 22 | 8 | 271 |
| 60. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 171 | 3 990 | 22 | 8 | 181 |
| 61. | Bourgogne / Yonne | 157 | 4 495 | 28 | 6 | 161 |
| 62. | Pays de la Loire / Sarthe | 146 | 4 598 | 34 | 4 | 135 |
| 63. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 146 | 2 881 | 27 | 5 | 107 |
| 64. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 131 | 5 258 | 11 | 12 | 478 |
| 65. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 112 | 3 042 | 4 | 28 | 761 |
| 66. | Midi-Pyrénées / Gers | 88 | 3 181 | 17 | 5 | 187 |
| 67. | Bourgogne / Nièvre | 85 | 2 092 | 14 | 6 | 149 |
| 68. | Aquitaine / Dordogne | 71 | 1 614 | 14 | 5 | 115 |
| 69. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 58 | 782 | 21 | 3 | 37 |
| 70. | Aquitaine / Gironde | 53 | 1 209 | 16 | 3 | 76 |
| 71. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 53 | 718 | 27 | 2 | 27 |
| 72. | Rhône-Alpes / Loire | 36 | 506 | 11 | 3 | 46 |
| 73. | Centre / Indre | 32 | 405 | 14 | 2 | 29 |
| 74. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 31 | 233 | 22 | 1 | 11 |
| 75. | Languedoc-Roussillon / Gard | 21 | 461 | 12 | 2 | 38 |
| 76. | Pays de la Loire / Mayenne | 20 | 435 | 1 | 20 | 435 |
| 77. | Auvergne / Haute Loire | 18 | 558 | 5 | 4 | 112 |
| 78. | Ile-de-France / Val d'Oise | 18 | 331 | 2 | 9 | 166 |
| 79. | Franche-Comté / Doubs | 7 | 51 | 1 | 7 | 51 |
| 80. | Centre / Loir et Cher | 7 | 45 | 6 | 1 | 8 |
| 81. | Aquitaine / Lot et Garonne | 6 | 84 | 1 | 6 | 84 |
| 82. | Limousin / Creuse | 5 | 30 | 2 | 3 | 15 |
| 83. | Languedoc-Roussillon / Aude | 3 | 60 | 1 | 3 | 60 |
| 84. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 2 | 15 | 2 | 1 | 8 |
| 85. | Pays de la Loire / Vendée | 2 | 13 | 2 | 1 | 7 |
| 86. | Rhône-Alpes / Ardèche | 2 | 12 | 2 | 1 | 6 |
| 87. | Ile-de-France / Val de Marne | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 88. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 129 308 | 4 684 891 | 3 844 | 34 | 1 219 |
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