| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Bourgogne / Saône et Loire | 10 419 | 439 721 | 115 | 91 | 3 824 |
| 2. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 10 257 | 405 243 | 104 | 99 | 3 897 |
| 3. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 7 719 | 303 245 | 18 | 429 | 16 847 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Marne | 7 584 | 308 383 | 82 | 92 | 3 761 |
| 5. | Champagne-Ardennes / Aube | 5 628 | 139 125 | 101 | 56 | 1 377 |
| 6. | Lorraine / Meuse | 5 610 | 194 809 | 119 | 47 | 1 637 |
| 7. | Alsace / Bas-Rhin | 5 503 | 220 650 | 106 | 52 | 2 082 |
| 8. | Bretagne / Côtes d'Armor | 5 390 | 199 287 | 60 | 90 | 3 321 |
| 9. | Basse-Normandie / Manche | 4 636 | 193 477 | 52 | 89 | 3 721 |
| 10. | Basse-Normandie / Calvados | 4 455 | 153 314 | 103 | 43 | 1 488 |
| 11. | Lorraine / Moselle | 4 415 | 173 790 | 130 | 34 | 1 337 |
| 12. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 3 982 | 156 109 | 74 | 54 | 2 110 |
| 13. | Nord / Pas de Calais | 3 817 | 142 974 | 55 | 69 | 2 600 |
| 14. | Picardie / Somme | 3 528 | 128 026 | 107 | 33 | 1 197 |
| 15. | Auvergne / Puy de Dôme | 3 314 | 128 388 | 108 | 31 | 1 189 |
| 16. | Rhône-Alpes / Ain | 3 241 | 120 332 | 87 | 37 | 1 383 |
| 17. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 2 975 | 102 484 | 82 | 36 | 1 250 |
| 18. | Franche-Comté / Jura | 2 809 | 113 045 | 60 | 47 | 1 884 |
| 19. | Limousin / Haute Vienne | 2 474 | 80 821 | 61 | 41 | 1 325 |
| 20. | Picardie / Aisne | 2 271 | 49 558 | 38 | 60 | 1 304 |
| 21. | Alsace / Haut-Rhin | 2 171 | 82 688 | 48 | 45 | 1 723 |
| 22. | Nord / Nord | 2 104 | 84 149 | 109 | 19 | 772 |
| 23. | Bretagne / Finistère | 1 932 | 73 689 | 80 | 24 | 921 |
| 24. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1 770 | 55 994 | 58 | 31 | 965 |
| 25. | Haute-Normandie / Eure | 1 612 | 61 190 | 81 | 20 | 755 |
| 26. | Basse-Normandie / Orne | 1 572 | 61 015 | 70 | 22 | 872 |
| 27. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 386 | 46 727 | 77 | 18 | 607 |
| 28. | Bourgogne / Côte d'Or | 1 334 | 46 611 | 103 | 13 | 453 |
| 29. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1 231 | 41 258 | 46 | 27 | 897 |
| 30. | Ile-de-France / Seine et Marne | 1 189 | 38 565 | 80 | 15 | 482 |
| 31. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 1 101 | 33 039 | 95 | 12 | 348 |
| 32. | Centre / Cher | 1 095 | 33 774 | 41 | 27 | 824 |
| 33. | Rhône-Alpes / Savoie | 903 | 33 151 | 35 | 26 | 947 |
| 34. | Bretagne / Ille et Vilaine | 846 | 28 821 | 36 | 24 | 801 |
| 35. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 839 | 25 546 | 25 | 34 | 1 022 |
| 36. | Midi-Pyrénées / Tarn | 814 | 28 295 | 56 | 15 | 505 |
| 37. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 760 | 17 263 | 54 | 14 | 320 |
| 38. | Auvergne / Allier | 747 | 18 453 | 22 | 34 | 839 |
| 39. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 726 | 23 504 | 32 | 23 | 735 |
| 40. | Auvergne / Cantal | 592 | 20 744 | 16 | 37 | 1 297 |
| 41. | Aquitaine / Landes | 585 | 23 083 | 37 | 16 | 624 |
| 42. | Poitou-Charentes / Vienne | 517 | 19 102 | 20 | 26 | 955 |
| 43. | Rhône-Alpes / Rhône | 505 | 15 441 | 36 | 14 | 429 |
| 44. | Centre / Loiret | 461 | 11 315 | 85 | 5 | 133 |
| 45. | Bretagne / Morbihan | 360 | 12 489 | 25 | 14 | 500 |
| 46. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 357 | 11 798 | 30 | 12 | 393 |
| 47. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 336 | 9 658 | 6 | 56 | 1 610 |
| 48. | Centre / Eure et Loir | 328 | 7 686 | 45 | 7 | 171 |
| 49. | Lorraine / Vosges | 327 | 7 472 | 23 | 14 | 325 |
| 50. | Rhône-Alpes / Isère | 313 | 8 931 | 38 | 8 | 235 |
| 51. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 304 | 7 635 | 68 | 4 | 112 |
| 52. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 247 | 6 698 | 18 | 14 | 372 |
| 53. | Pays de la Loire / Sarthe | 236 | 6 872 | 40 | 6 | 172 |
| 54. | Bourgogne / Nièvre | 231 | 7 126 | 21 | 11 | 339 |
| 55. | Picardie / Oise | 214 | 7 562 | 11 | 19 | 687 |
| 56. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 200 | 3 723 | 40 | 5 | 93 |
| 57. | Franche-Comté / Haute Saône | 195 | 5 238 | 26 | 8 | 201 |
| 58. | Limousin / Corrèze | 194 | 3 262 | 23 | 8 | 142 |
| 59. | Centre / Indre et Loire | 191 | 5 452 | 12 | 16 | 454 |
| 60. | Ile-de-France / Yvelines | 181 | 5 349 | 25 | 7 | 214 |
| 61. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 171 | 3 990 | 24 | 7 | 166 |
| 62. | Poitou-Charentes / Charente | 166 | 5 547 | 15 | 11 | 370 |
| 63. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 164 | 5 417 | 27 | 6 | 201 |
| 64. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 160 | 5 594 | 29 | 6 | 193 |
| 65. | Bourgogne / Yonne | 157 | 4 493 | 35 | 4 | 128 |
| 66. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 112 | 3 042 | 4 | 28 | 761 |
| 67. | Centre / Indre | 100 | 2 301 | 15 | 7 | 153 |
| 68. | Midi-Pyrénées / Gers | 90 | 3 196 | 18 | 5 | 178 |
| 69. | Aquitaine / Dordogne | 70 | 1 525 | 14 | 5 | 109 |
| 70. | Corse / Haute Corse | 70 | 1 471 | 6 | 12 | 245 |
| 71. | Rhône-Alpes / Drôme | 67 | 1 918 | 7 | 10 | 274 |
| 72. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 61 | 801 | 21 | 3 | 38 |
| 73. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 37 | 470 | 18 | 2 | 26 |
| 74. | Rhône-Alpes / Loire | 36 | 493 | 12 | 3 | 41 |
| 75. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 27 | 182 | 19 | 1 | 10 |
| 76. | Languedoc-Roussillon / Gard | 25 | 534 | 16 | 2 | 33 |
| 77. | Aquitaine / Gironde | 22 | 626 | 6 | 4 | 104 |
| 78. | Pays de la Loire / Mayenne | 21 | 442 | 2 | 11 | 221 |
| 79. | Ile-de-France / Val d'Oise | 20 | 293 | 7 | 3 | 42 |
| 80. | Auvergne / Haute Loire | 13 | 528 | 3 | 4 | 176 |
| 81. | Pays de la Loire / Vendée | 9 | 61 | 5 | 2 | 12 |
| 82. | Franche-Comté / Doubs | 7 | 51 | 1 | 7 | 51 |
| 83. | Centre / Loir et Cher | 7 | 45 | 6 | 1 | 8 |
| 84. | Aquitaine / Lot et Garonne | 5 | 63 | 3 | 2 | 21 |
| 85. | Languedoc-Roussillon / Aude | 3 | 60 | 1 | 3 | 60 |
| 86. | Midi-Pyrénées / Ariège | 1 | 10 | 1 | 1 | 10 |
| 87. | Ile-de-France / Val de Marne | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 88. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 132 655 | 4 836 309 | 3 771 | 35 | 1 283 |
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