| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Bourgogne / Saône et Loire | 10 475 | 441 817 | 119 | 88 | 3 713 |
| 2. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 10 244 | 404 419 | 106 | 97 | 3 815 |
| 3. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 7 645 | 300 079 | 15 | 510 | 20 005 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Marne | 7 562 | 308 382 | 93 | 81 | 3 316 |
| 5. | Champagne-Ardennes / Aube | 5 594 | 138 255 | 98 | 57 | 1 411 |
| 6. | Lorraine / Meuse | 5 571 | 193 134 | 126 | 44 | 1 533 |
| 7. | Alsace / Bas-Rhin | 5 459 | 219 607 | 101 | 54 | 2 174 |
| 8. | Bretagne / Côtes d'Armor | 5 343 | 197 739 | 57 | 94 | 3 469 |
| 9. | Basse-Normandie / Manche | 4 634 | 193 429 | 49 | 95 | 3 948 |
| 10. | Lorraine / Moselle | 4 529 | 176 298 | 158 | 29 | 1 116 |
| 11. | Basse-Normandie / Calvados | 4 474 | 153 248 | 104 | 43 | 1 474 |
| 12. | Nord / Pas de Calais | 3 814 | 142 891 | 54 | 71 | 2 646 |
| 13. | Picardie / Somme | 3 414 | 125 389 | 105 | 33 | 1 194 |
| 14. | Auvergne / Puy de Dôme | 3 315 | 128 472 | 106 | 31 | 1 212 |
| 15. | Rhône-Alpes / Ain | 3 240 | 120 250 | 87 | 37 | 1 382 |
| 16. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 3 081 | 99 832 | 95 | 32 | 1 051 |
| 17. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 3 040 | 105 181 | 120 | 25 | 877 |
| 18. | Franche-Comté / Jura | 2 860 | 114 332 | 70 | 41 | 1 633 |
| 19. | Limousin / Haute Vienne | 2 263 | 75 704 | 62 | 37 | 1 221 |
| 20. | Picardie / Aisne | 2 215 | 48 030 | 36 | 62 | 1 334 |
| 21. | Haute-Normandie / Eure | 2 132 | 82 476 | 86 | 25 | 959 |
| 22. | Alsace / Haut-Rhin | 2 131 | 81 967 | 52 | 41 | 1 576 |
| 23. | Nord / Nord | 2 072 | 83 288 | 116 | 18 | 718 |
| 24. | Bretagne / Finistère | 1 919 | 73 547 | 85 | 23 | 865 |
| 25. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1 759 | 55 815 | 60 | 29 | 930 |
| 26. | Basse-Normandie / Orne | 1 569 | 60 996 | 84 | 19 | 726 |
| 27. | Bourgogne / Côte d'Or | 1 471 | 52 270 | 104 | 14 | 503 |
| 28. | Centre / Cher | 1 368 | 41 737 | 53 | 26 | 787 |
| 29. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 1 343 | 41 633 | 76 | 18 | 548 |
| 30. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1 220 | 40 922 | 51 | 24 | 802 |
| 31. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 201 | 41 487 | 87 | 14 | 477 |
| 32. | Ile-de-France / Seine et Marne | 1 167 | 37 786 | 85 | 14 | 445 |
| 33. | Rhône-Alpes / Savoie | 899 | 33 122 | 41 | 22 | 808 |
| 34. | Bretagne / Ille et Vilaine | 842 | 28 774 | 36 | 23 | 799 |
| 35. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 839 | 25 546 | 22 | 38 | 1 161 |
| 36. | Midi-Pyrénées / Tarn | 801 | 28 135 | 71 | 11 | 396 |
| 37. | Auvergne / Allier | 751 | 18 592 | 28 | 27 | 664 |
| 38. | Auvergne / Cantal | 703 | 25 247 | 22 | 32 | 1 148 |
| 39. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 670 | 21 795 | 31 | 22 | 703 |
| 40. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 631 | 12 990 | 64 | 10 | 203 |
| 41. | Aquitaine / Landes | 595 | 23 644 | 38 | 16 | 622 |
| 42. | Poitou-Charentes / Vienne | 515 | 19 049 | 22 | 23 | 866 |
| 43. | Rhône-Alpes / Rhône | 493 | 15 080 | 35 | 14 | 431 |
| 44. | Centre / Loiret | 465 | 11 282 | 86 | 5 | 131 |
| 45. | Bretagne / Morbihan | 389 | 13 514 | 27 | 14 | 501 |
| 46. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 369 | 12 381 | 28 | 13 | 442 |
| 47. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 360 | 11 893 | 35 | 10 | 340 |
| 48. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 337 | 9 665 | 5 | 67 | 1 933 |
| 49. | Lorraine / Vosges | 327 | 7 442 | 29 | 11 | 257 |
| 50. | Rhône-Alpes / Isère | 309 | 8 827 | 43 | 7 | 205 |
| 51. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 298 | 7 552 | 65 | 5 | 116 |
| 52. | Centre / Eure et Loir | 296 | 7 338 | 46 | 6 | 160 |
| 53. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 244 | 6 661 | 24 | 10 | 278 |
| 54. | Bourgogne / Nièvre | 231 | 7 126 | 23 | 10 | 310 |
| 55. | Franche-Comté / Haute Saône | 197 | 5 252 | 41 | 5 | 128 |
| 56. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 196 | 3 697 | 47 | 4 | 79 |
| 57. | Picardie / Oise | 194 | 7 409 | 10 | 19 | 741 |
| 58. | Centre / Indre et Loire | 191 | 5 452 | 17 | 11 | 321 |
| 59. | Limousin / Corrèze | 188 | 2 991 | 29 | 6 | 103 |
| 60. | Ile-de-France / Yvelines | 179 | 5 298 | 28 | 6 | 189 |
| 61. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 170 | 3 992 | 28 | 6 | 143 |
| 62. | Poitou-Charentes / Charente | 168 | 5 425 | 20 | 8 | 271 |
| 63. | Pays de la Loire / Sarthe | 152 | 3 921 | 34 | 4 | 115 |
| 64. | Bourgogne / Yonne | 145 | 4 382 | 36 | 4 | 122 |
| 65. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 141 | 4 832 | 26 | 5 | 186 |
| 66. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 112 | 3 042 | 4 | 28 | 761 |
| 67. | Centre / Indre | 98 | 2 248 | 12 | 8 | 187 |
| 68. | Midi-Pyrénées / Gers | 88 | 3 181 | 15 | 6 | 212 |
| 69. | Aquitaine / Dordogne | 67 | 1 508 | 16 | 4 | 94 |
| 70. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 57 | 737 | 22 | 3 | 34 |
| 71. | Rhône-Alpes / Loire | 35 | 486 | 13 | 3 | 37 |
| 72. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 32 | 332 | 21 | 2 | 16 |
| 73. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 28 | 183 | 20 | 1 | 9 |
| 74. | Languedoc-Roussillon / Gard | 25 | 534 | 16 | 2 | 33 |
| 75. | Aquitaine / Gironde | 22 | 596 | 8 | 3 | 75 |
| 76. | Pays de la Loire / Mayenne | 21 | 442 | 2 | 11 | 221 |
| 77. | Ile-de-France / Val d'Oise | 14 | 86 | 5 | 3 | 17 |
| 78. | Auvergne / Haute Loire | 13 | 528 | 5 | 3 | 106 |
| 79. | Pays de la Loire / Vendée | 10 | 95 | 6 | 2 | 16 |
| 80. | Centre / Loir et Cher | 7 | 45 | 6 | 1 | 8 |
| 81. | Languedoc-Roussillon / Aude | 3 | 60 | 2 | 2 | 30 |
| 82. | Aquitaine / Lot et Garonne | 3 | 31 | 1 | 3 | 31 |
| 83. | Franche-Comté / Doubs | 3 | 17 | 1 | 3 | 17 |
| 84. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 2 | 12 | 1 | 2 | 12 |
| 85. | Corse / Corse du Sud | 1 | 10 | 1 | 1 | 10 |
| 86. | Ile-de-France / Val de Marne | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 87. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 132 051 | 4 802 898 | 4 015 | 33 | 1 196 |
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