| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Champagne-Ardennes / Marne | 11 596 | 433 812 | 125 | 93 | 3 470 |
| 2. | Bourgogne / Saône et Loire | 11 308 | 448 935 | 93 | 122 | 4 827 |
| 3. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 10 158 | 397 470 | 67 | 152 | 5 932 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Aube | 8 045 | 236 553 | 63 | 128 | 3 755 |
| 5. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 7 081 | 278 153 | 26 | 272 | 10 698 |
| 6. | Lorraine / Meuse | 6 965 | 221 097 | 103 | 68 | 2 147 |
| 7. | Alsace / Bas-Rhin | 6 229 | 260 492 | 96 | 65 | 2 713 |
| 8. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 5 536 | 223 546 | 142 | 39 | 1 574 |
| 9. | Basse-Normandie / Manche | 5 460 | 225 972 | 100 | 55 | 2 260 |
| 10. | Basse-Normandie / Calvados | 5 168 | 180 349 | 137 | 38 | 1 316 |
| 11. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 4 967 | 192 813 | 92 | 54 | 2 096 |
| 12. | Bretagne / Côtes d'Armor | 4 691 | 174 970 | 50 | 94 | 3 499 |
| 13. | Haute-Normandie / Eure | 4 633 | 158 649 | 131 | 35 | 1 211 |
| 14. | Nord / Nord | 4 615 | 167 873 | 110 | 42 | 1 526 |
| 15. | Lorraine / Moselle | 4 116 | 164 826 | 99 | 42 | 1 665 |
| 16. | Nord / Pas de Calais | 3 921 | 144 702 | 102 | 38 | 1 419 |
| 17. | Basse-Normandie / Orne | 3 860 | 112 803 | 119 | 32 | 948 |
| 18. | Bretagne / Finistère | 3 386 | 114 085 | 127 | 27 | 898 |
| 19. | Auvergne / Puy de Dôme | 2 705 | 98 534 | 110 | 25 | 896 |
| 20. | Rhône-Alpes / Ain | 2 567 | 92 501 | 90 | 29 | 1 028 |
| 21. | Picardie / Somme | 2 563 | 97 694 | 96 | 27 | 1 018 |
| 22. | Bourgogne / Côte d'Or | 2 523 | 89 982 | 89 | 28 | 1 011 |
| 23. | Alsace / Haut-Rhin | 2 074 | 78 907 | 48 | 43 | 1 644 |
| 24. | Centre / Cher | 2 054 | 63 972 | 84 | 24 | 762 |
| 25. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 1 742 | 67 047 | 57 | 31 | 1 176 |
| 26. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1 675 | 52 045 | 56 | 30 | 929 |
| 27. | Limousin / Haute Vienne | 1 590 | 58 854 | 65 | 24 | 905 |
| 28. | Poitou-Charentes / Charente | 1 548 | 62 558 | 28 | 55 | 2 234 |
| 29. | Ile-de-France / Seine et Marne | 1 497 | 46 809 | 77 | 19 | 608 |
| 30. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 327 | 42 940 | 78 | 17 | 551 |
| 31. | Franche-Comté / Jura | 1 302 | 48 477 | 38 | 34 | 1 276 |
| 32. | Picardie / Oise | 1 190 | 51 384 | 29 | 41 | 1 772 |
| 33. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 984 | 32 381 | 50 | 20 | 648 |
| 34. | Poitou-Charentes / Vienne | 978 | 31 241 | 69 | 14 | 453 |
| 35. | Bretagne / Ille et Vilaine | 939 | 29 679 | 66 | 14 | 450 |
| 36. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 884 | 27 353 | 26 | 34 | 1 052 |
| 37. | Rhône-Alpes / Savoie | 815 | 30 955 | 30 | 27 | 1 032 |
| 38. | Aquitaine / Landes | 765 | 30 650 | 56 | 14 | 547 |
| 39. | Auvergne / Cantal | 699 | 25 005 | 26 | 27 | 962 |
| 40. | Auvergne / Allier | 650 | 16 114 | 18 | 36 | 895 |
| 41. | Lorraine / Vosges | 556 | 16 171 | 53 | 10 | 305 |
| 42. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 541 | 16 472 | 39 | 14 | 422 |
| 43. | Centre / Indre et Loire | 533 | 15 986 | 24 | 22 | 666 |
| 44. | Midi-Pyrénées / Tarn | 518 | 19 084 | 43 | 12 | 444 |
| 45. | Bretagne / Morbihan | 509 | 16 003 | 31 | 16 | 516 |
| 46. | Picardie / Aisne | 453 | 13 488 | 34 | 13 | 397 |
| 47. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 445 | 9 423 | 46 | 10 | 205 |
| 48. | Centre / Indre | 442 | 14 517 | 31 | 14 | 468 |
| 49. | Centre / Loiret | 412 | 10 168 | 77 | 5 | 132 |
| 50. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 373 | 9 999 | 15 | 25 | 667 |
| 51. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 355 | 11 697 | 40 | 9 | 292 |
| 52. | Pays de la Loire / Vendée | 352 | 11 754 | 38 | 9 | 309 |
| 53. | Languedoc-Roussillon / Aude | 345 | 11 752 | 11 | 31 | 1 068 |
| 54. | Centre / Eure et Loir | 320 | 7 930 | 25 | 13 | 317 |
| 55. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 305 | 7 719 | 36 | 8 | 214 |
| 56. | Midi-Pyrénées / Ariège | 302 | 7 208 | 26 | 12 | 277 |
| 57. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 301 | 5 873 | 52 | 6 | 113 |
| 58. | Rhône-Alpes / Rhône | 264 | 7 893 | 26 | 10 | 304 |
| 59. | Rhône-Alpes / Isère | 248 | 6 291 | 38 | 7 | 166 |
| 60. | Midi-Pyrénées / Gers | 239 | 9 481 | 21 | 11 | 451 |
| 61. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 237 | 7 002 | 25 | 9 | 280 |
| 62. | Bourgogne / Yonne | 225 | 6 519 | 56 | 4 | 116 |
| 63. | Bourgogne / Nièvre | 217 | 6 336 | 35 | 6 | 181 |
| 64. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 194 | 3 645 | 39 | 5 | 93 |
| 65. | Franche-Comté / Haute Saône | 188 | 5 041 | 23 | 8 | 219 |
| 66. | Franche-Comté / Doubs | 168 | 5 064 | 16 | 11 | 317 |
| 67. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 166 | 3 803 | 26 | 6 | 146 |
| 68. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 164 | 5 256 | 7 | 23 | 751 |
| 69. | Pays de la Loire / Sarthe | 130 | 3 185 | 27 | 5 | 118 |
| 70. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 112 | 3 042 | 5 | 22 | 608 |
| 71. | Limousin / Corrèze | 76 | 576 | 26 | 3 | 22 |
| 72. | Rhône-Alpes / Loire | 71 | 513 | 17 | 4 | 30 |
| 73. | Aquitaine / Dordogne | 56 | 1 364 | 13 | 4 | 105 |
| 74. | Ile-de-France / Yvelines | 55 | 463 | 17 | 3 | 27 |
| 75. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 40 | 1 159 | 15 | 3 | 77 |
| 76. | Ile-de-France / Val d'Oise | 29 | 957 | 3 | 10 | 319 |
| 77. | Aquitaine / Gironde | 29 | 481 | 10 | 3 | 48 |
| 78. | Corse / Haute Corse | 23 | 751 | 3 | 8 | 250 |
| 79. | Pays de la Loire / Mayenne | 20 | 435 | 5 | 4 | 87 |
| 80. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 18 | 142 | 6 | 3 | 24 |
| 81. | Languedoc-Roussillon / Gard | 12 | 115 | 9 | 1 | 13 |
| 82. | Auvergne / Haute Loire | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 83. | Centre / Loir et Cher | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 84. | Aquitaine / Lot et Garonne | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 85. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 154 852 | 5 596 961 | 4 160 | 37 | 1 345 |
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