| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Champagne-Ardennes / Marne | 12 165 | 452 781 | 136 | 89 | 3 329 |
| 2. | Bourgogne / Saône et Loire | 11 302 | 449 344 | 97 | 117 | 4 632 |
| 3. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 10 160 | 397 482 | 66 | 154 | 6 022 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Aube | 8 103 | 237 956 | 54 | 150 | 4 407 |
| 5. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 7 289 | 290 090 | 131 | 56 | 2 214 |
| 6. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 7 116 | 279 417 | 22 | 323 | 12 701 |
| 7. | Lorraine / Meuse | 6 968 | 221 135 | 102 | 68 | 2 168 |
| 8. | Alsace / Bas-Rhin | 5 952 | 250 005 | 105 | 57 | 2 381 |
| 9. | Basse-Normandie / Manche | 5 453 | 226 043 | 97 | 56 | 2 330 |
| 10. | Basse-Normandie / Calvados | 5 161 | 180 616 | 121 | 43 | 1 493 |
| 11. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 4 967 | 192 813 | 93 | 53 | 2 073 |
| 12. | Bretagne / Côtes d'Armor | 4 688 | 174 951 | 44 | 107 | 3 976 |
| 13. | Haute-Normandie / Eure | 4 462 | 152 650 | 129 | 35 | 1 183 |
| 14. | Nord / Nord | 4 325 | 155 697 | 111 | 39 | 1 403 |
| 15. | Lorraine / Moselle | 4 132 | 165 000 | 108 | 38 | 1 528 |
| 16. | Picardie / Somme | 4 005 | 148 182 | 88 | 46 | 1 684 |
| 17. | Nord / Pas de Calais | 3 925 | 144 846 | 102 | 38 | 1 420 |
| 18. | Basse-Normandie / Orne | 3 640 | 106 084 | 111 | 33 | 956 |
| 19. | Bretagne / Finistère | 3 400 | 114 486 | 132 | 26 | 867 |
| 20. | Auvergne / Puy de Dôme | 2 715 | 98 831 | 104 | 26 | 950 |
| 21. | Rhône-Alpes / Ain | 2 567 | 92 501 | 88 | 29 | 1 051 |
| 22. | Bourgogne / Côte d'Or | 2 470 | 88 807 | 89 | 28 | 998 |
| 23. | Alsace / Haut-Rhin | 1 969 | 75 428 | 43 | 46 | 1 754 |
| 24. | Centre / Cher | 1 946 | 59 147 | 79 | 25 | 749 |
| 25. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 1 766 | 67 661 | 78 | 23 | 867 |
| 26. | Limousin / Haute Vienne | 1 591 | 58 855 | 66 | 24 | 892 |
| 27. | Ile-de-France / Seine et Marne | 1 476 | 45 520 | 75 | 20 | 607 |
| 28. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 326 | 42 768 | 78 | 17 | 548 |
| 29. | Franche-Comté / Jura | 1 304 | 48 556 | 36 | 36 | 1 349 |
| 30. | Picardie / Oise | 1 187 | 51 369 | 27 | 44 | 1 903 |
| 31. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1 120 | 30 963 | 51 | 22 | 607 |
| 32. | Lorraine / Vosges | 1 030 | 23 602 | 59 | 17 | 400 |
| 33. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 985 | 32 481 | 43 | 23 | 755 |
| 34. | Poitou-Charentes / Vienne | 976 | 31 173 | 59 | 17 | 528 |
| 35. | Bretagne / Ille et Vilaine | 944 | 29 748 | 69 | 14 | 431 |
| 36. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 885 | 27 397 | 20 | 44 | 1 370 |
| 37. | Rhône-Alpes / Savoie | 811 | 31 017 | 27 | 30 | 1 149 |
| 38. | Aquitaine / Landes | 760 | 30 601 | 60 | 13 | 510 |
| 39. | Auvergne / Cantal | 699 | 25 005 | 23 | 30 | 1 087 |
| 40. | Auvergne / Allier | 656 | 16 261 | 17 | 39 | 957 |
| 41. | Centre / Indre et Loire | 533 | 15 986 | 22 | 24 | 727 |
| 42. | Midi-Pyrénées / Tarn | 525 | 19 284 | 52 | 10 | 371 |
| 43. | Bretagne / Morbihan | 525 | 17 270 | 29 | 18 | 596 |
| 44. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 503 | 15 602 | 35 | 14 | 446 |
| 45. | Centre / Indre | 468 | 15 099 | 31 | 15 | 487 |
| 46. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 449 | 9 510 | 46 | 10 | 207 |
| 47. | Picardie / Aisne | 447 | 13 461 | 33 | 14 | 408 |
| 48. | Centre / Loiret | 413 | 10 169 | 72 | 6 | 141 |
| 49. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 373 | 9 999 | 15 | 25 | 667 |
| 50. | Pays de la Loire / Vendée | 355 | 11 940 | 31 | 11 | 385 |
| 51. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 355 | 11 697 | 36 | 10 | 325 |
| 52. | Languedoc-Roussillon / Aude | 345 | 11 752 | 11 | 31 | 1 068 |
| 53. | Centre / Eure et Loir | 321 | 7 938 | 27 | 12 | 294 |
| 54. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 307 | 7 731 | 35 | 9 | 221 |
| 55. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 302 | 5 874 | 51 | 6 | 115 |
| 56. | Midi-Pyrénées / Ariège | 297 | 7 208 | 26 | 11 | 277 |
| 57. | Rhône-Alpes / Rhône | 264 | 7 893 | 30 | 9 | 263 |
| 58. | Rhône-Alpes / Isère | 246 | 6 279 | 37 | 7 | 170 |
| 59. | Midi-Pyrénées / Gers | 239 | 9 481 | 17 | 14 | 558 |
| 60. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 238 | 7 012 | 27 | 9 | 260 |
| 61. | Bourgogne / Yonne | 228 | 6 527 | 53 | 4 | 123 |
| 62. | Bourgogne / Nièvre | 217 | 6 336 | 30 | 7 | 211 |
| 63. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 194 | 3 645 | 29 | 7 | 126 |
| 64. | Corse / Haute Corse | 193 | 6 405 | 9 | 21 | 712 |
| 65. | Franche-Comté / Haute Saône | 188 | 5 041 | 21 | 9 | 240 |
| 66. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 164 | 5 256 | 7 | 23 | 751 |
| 67. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 158 | 3 763 | 32 | 5 | 118 |
| 68. | Pays de la Loire / Sarthe | 130 | 3 185 | 27 | 5 | 118 |
| 69. | Poitou-Charentes / Charente | 114 | 2 021 | 21 | 5 | 96 |
| 70. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 112 | 3 042 | 4 | 28 | 761 |
| 71. | Limousin / Corrèze | 76 | 567 | 26 | 3 | 22 |
| 72. | Rhône-Alpes / Loire | 73 | 565 | 19 | 4 | 30 |
| 73. | Aquitaine / Dordogne | 56 | 1 364 | 14 | 4 | 97 |
| 74. | Ile-de-France / Yvelines | 54 | 480 | 18 | 3 | 27 |
| 75. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 40 | 1 159 | 14 | 3 | 83 |
| 76. | Ile-de-France / Val d'Oise | 34 | 1 099 | 4 | 9 | 275 |
| 77. | Aquitaine / Gironde | 29 | 481 | 8 | 4 | 60 |
| 78. | Pays de la Loire / Mayenne | 20 | 435 | 2 | 10 | 218 |
| 79. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 18 | 142 | 8 | 2 | 18 |
| 80. | Languedoc-Roussillon / Gard | 12 | 115 | 9 | 1 | 13 |
| 81. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 2 | 15 | 2 | 1 | 8 |
| 82. | Centre / Loir et Cher | 2 | 9 | 2 | 1 | 5 |
| 83. | Aquitaine / Lot et Garonne | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 84. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Franche-Comté / Doubs | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Auvergne / Haute Loire | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 156 016 | 5 620 113 | 4 063 | 38 | 1 383 |
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