| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Rhône-Alpes / Ain | 901429651 | 181 | 4980274 |
| 2. | Alsace / Haut-Rhin | 500503724 | 50 | 10010074 |
| 3. | Bretagne / Morbihan | 286039367 | 9 | 31782152 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Marne | 274601570 | 133 | 2064673 |
| 5. | Champagne-Ardennes / Aube | 217000988 | 109 | 1990835 |
| 6. | Lorraine / Meuse | 85012480 | 127 | 669390 |
| 7. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 84915272 | 115 | 738394 |
| 8. | Auvergne / Cantal | 71023056 | 65 | 1092662 |
| 9. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 70199342 | 179 | 392175 |
| 10. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 43587839 | 49 | 889548 |
| 11. | Nord / Nord | 31289699 | 77 | 406360 |
| 12. | Limousin / Haute Vienne | 28034556 | 154 | 182043 |
| 13. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 21759167 | 152 | 143152 |
| 14. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 21718966 | 8 | 2714871 |
| 15. | Alsace / Bas-Rhin | 21485285 | 145 | 148174 |
| 16. | Lorraine / Moselle | 17786922 | 258 | 68942 |
| 17. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 15612220 | 8 | 1951528 |
| 18. | Bourgogne / Nièvre | 15446712 | 6 | 2574452 |
| 19. | Centre / Cher | 13412609 | 61 | 219879 |
| 20. | Rhône-Alpes / Rhône | 12613971 | 72 | 175194 |
| 21. | Bretagne / Côtes d'Armor | 12478468 | 75 | 166380 |
| 22. | Ile-de-France / Seine et Marne | 11665789 | 62 | 188158 |
| 23. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 11488898 | 38 | 302339 |
| 24. | Auvergne / Puy de Dôme | 9904066 | 339 | 29216 |
| 25. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 7221857 | 27 | 267476 |
| 26. | Franche-Comté / Doubs | 6400390 | 35 | 182868 |
| 27. | Franche-Comté / Jura | 5214898 | 54 | 96572 |
| 28. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 3782151 | 74 | 51110 |
| 29. | Bretagne / Ille et Vilaine | 2968386 | 63 | 47117 |
| 30. | Basse-Normandie / Manche | 2679848 | 118 | 22711 |
| 31. | Basse-Normandie / Calvados | 2560468 | 202 | 12676 |
| 32. | Haute-Normandie / Eure | 2529698 | 131 | 19311 |
| 33. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 2446494 | 271 | 9028 |
| 34. | Bourgogne / Saône et Loire | 2286871 | 181 | 12635 |
| 35. | Basse-Normandie / Orne | 1879799 | 78 | 24100 |
| 36. | Bretagne / Finistère | 1866367 | 121 | 15425 |
| 37. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 1650001 | 1 | 1650001 |
| 38. | Midi-Pyrénées / Ariège | 1627449 | 13 | 125188 |
| 39. | Aquitaine / Landes | 1393207 | 101 | 13794 |
| 40. | Picardie / Somme | 1390047 | 98 | 14184 |
| 41. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 1276021 | 240 | 5317 |
| 42. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1107090 | 130 | 8516 |
| 43. | Midi-Pyrénées / Tarn | 565215 | 28 | 20186 |
| 44. | Centre / Indre | 529299 | 41 | 12910 |
| 45. | Lorraine / Vosges | 508958 | 65 | 7830 |
| 46. | Auvergne / Allier | 455013 | 15 | 30334 |
| 47. | Bourgogne / Yonne | 438312 | 22 | 19923 |
| 48. | Rhône-Alpes / Isère | 400104 | 47 | 8513 |
| 49. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 397524 | 28 | 14197 |
| 50. | Limousin / Corrèze | 387765 | 122 | 3178 |
| 51. | Ile-de-France / Val d'Oise | 344291 | 16 | 21518 |
| 52. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 325439 | 33 | 9862 |
| 53. | Centre / Indre et Loire | 291376 | 27 | 10792 |
| 54. | Poitou-Charentes / Charente | 272080 | 25 | 10883 |
| 55. | Bourgogne / Côte d'Or | 248093 | 38 | 6529 |
| 56. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 208618 | 11 | 18965 |
| 57. | Centre / Loiret | 203742 | 63 | 3234 |
| 58. | Picardie / Aisne | 196507 | 39 | 5039 |
| 59. | Languedoc-Roussillon / Gard | 155308 | 7 | 22187 |
| 60. | Nord / Pas de Calais | 124392 | 66 | 1885 |
| 61. | Rhône-Alpes / Savoie | 123872 | 108 | 1147 |
| 62. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 122601 | 26 | 4715 |
| 63. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 112411 | 32 | 3513 |
| 64. | Pays de la Loire / Vendée | 101695 | 38 | 2676 |
| 65. | Ile-de-France / Yvelines | 95129 | 25 | 3805 |
| 66. | Aquitaine / Gironde | 90462 | 4 | 22616 |
| 67. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 46350 | 29 | 1598 |
| 68. | Franche-Comté / Haute Saône | 34270 | 36 | 952 |
| 69. | Poitou-Charentes / Vienne | 19894 | 26 | 765 |
| 70. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 19840 | 30 | 661 |
| 71. | Pays de la Loire / Sarthe | 18210 | 20 | 911 |
| 72. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 16712 | 45 | 371 |
| 73. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 14307 | 15 | 954 |
| 74. | Aquitaine / Lot et Garonne | 13653 | 5 | 2731 |
| 75. | Rhône-Alpes / Loire | 9920 | 28 | 354 |
| 76. | Pays de la Loire / Mayenne | 5232 | 1 | 5232 |
| 77. | Aquitaine / Dordogne | 3276 | 5 | 655 |
| 78. | Auvergne / Haute Loire | 1153 | 3 | 384 |
| 79. | Centre / Eure et Loir | 786 | 5 | 157 |
| 80. | Centre / Loir et Cher | 764 | 18 | 42 |
| 81. | Picardie / Oise | 643 | 8 | 80 |
| 82. | Midi-Pyrénées / Gers | 381 | 4 | 95 |
| 83. | Languedoc-Roussillon / Aude | 55 | 5 | 11 |
| 84. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 0 | 0 | 0 |
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