| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Rhône-Alpes / Ain | 982550404 | 138 | 7119930 |
| 2. | Franche-Comté / Jura | 395888925 | 95 | 4167252 |
| 3. | Champagne-Ardennes / Aube | 222580933 | 144 | 1545701 |
| 4. | Rhône-Alpes / Rhône | 151797534 | 87 | 1744799 |
| 5. | Bretagne / Côtes d'Armor | 89937821 | 72 | 1249136 |
| 6. | Lorraine / Meuse | 67210883 | 92 | 730553 |
| 7. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 49505559 | 269 | 184036 |
| 8. | Nord / Nord | 47510637 | 84 | 565603 |
| 9. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 45036211 | 109 | 413176 |
| 10. | Champagne-Ardennes / Marne | 42913636 | 82 | 523337 |
| 11. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 41410628 | 116 | 356988 |
| 12. | Limousin / Haute Vienne | 39559652 | 33 | 1198777 |
| 13. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 35857798 | 3 | 11952599 |
| 14. | Picardie / Somme | 32577302 | 107 | 304461 |
| 15. | Bretagne / Morbihan | 30290588 | 9 | 3365621 |
| 16. | Bourgogne / Nièvre | 23178761 | 2 | 11589381 |
| 17. | Auvergne / Puy de Dôme | 19813411 | 266 | 74487 |
| 18. | Pays de la Loire / Sarthe | 16654056 | 12 | 1387838 |
| 19. | Alsace / Bas-Rhin | 15998917 | 107 | 149523 |
| 20. | Lorraine / Moselle | 14318906 | 233 | 61455 |
| 21. | Ile-de-France / Seine et Marne | 8519256 | 60 | 141988 |
| 22. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 7679319 | 76 | 101044 |
| 23. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 4665770 | 117 | 39878 |
| 24. | Aquitaine / Lot et Garonne | 4600699 | 49 | 93892 |
| 25. | Midi-Pyrénées / Tarn | 3762738 | 82 | 45887 |
| 26. | Ile-de-France / Val d'Oise | 3485481 | 4 | 871370 |
| 27. | Limousin / Corrèze | 2339790 | 83 | 28190 |
| 28. | Rhône-Alpes / Isère | 1892873 | 49 | 38630 |
| 29. | Bourgogne / Saône et Loire | 1717966 | 187 | 9187 |
| 30. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 1634507 | 15 | 108967 |
| 31. | Lorraine / Vosges | 1489193 | 34 | 43800 |
| 32. | Aquitaine / Landes | 1342590 | 92 | 14593 |
| 33. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1303214 | 39 | 33416 |
| 34. | Auvergne / Allier | 1233972 | 85 | 14517 |
| 35. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1081616 | 47 | 23013 |
| 36. | Languedoc-Roussillon / Gard | 885924 | 15 | 59062 |
| 37. | Auvergne / Haute Loire | 665558 | 1 | 665558 |
| 38. | Aquitaine / Gironde | 622926 | 17 | 36643 |
| 39. | Poitou-Charentes / Charente | 545787 | 36 | 15161 |
| 40. | Basse-Normandie / Calvados | 502288 | 174 | 2887 |
| 41. | Basse-Normandie / Orne | 500335 | 61 | 8202 |
| 42. | Basse-Normandie / Manche | 368776 | 123 | 2998 |
| 43. | Rhône-Alpes / Savoie | 325664 | 129 | 2525 |
| 44. | Bretagne / Finistère | 324870 | 120 | 2707 |
| 45. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 315707 | 36 | 8770 |
| 46. | Centre / Indre et Loire | 307740 | 19 | 16197 |
| 47. | Bourgogne / Yonne | 294056 | 7 | 42008 |
| 48. | Centre / Cher | 280614 | 33 | 8503 |
| 49. | Alsace / Haut-Rhin | 274171 | 55 | 4985 |
| 50. | Centre / Loiret | 250410 | 59 | 4244 |
| 51. | Picardie / Aisne | 212078 | 50 | 4242 |
| 52. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 193937 | 63 | 3078 |
| 53. | Haute-Normandie / Eure | 189019 | 50 | 3780 |
| 54. | Bourgogne / Côte d'Or | 178016 | 41 | 4342 |
| 55. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 168565 | 94 | 1793 |
| 56. | Franche-Comté / Haute Saône | 156586 | 31 | 5051 |
| 57. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 111735 | 270 | 414 |
| 58. | Ile-de-France / Yvelines | 100532 | 31 | 3243 |
| 59. | Bretagne / Ille et Vilaine | 99357 | 30 | 3312 |
| 60. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 98792 | 12 | 8233 |
| 61. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 97169 | 38 | 2557 |
| 62. | Nord / Pas de Calais | 88628 | 58 | 1528 |
| 63. | Ile-de-France / Val de Marne | 68590 | 2 | 34295 |
| 64. | Centre / Indre | 64272 | 4 | 16068 |
| 65. | Centre / Eure et Loir | 31261 | 8 | 3908 |
| 66. | Poitou-Charentes / Vienne | 29682 | 14 | 2120 |
| 67. | Auvergne / Cantal | 28653 | 64 | 448 |
| 68. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 18814 | 46 | 409 |
| 69. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 12384 | 10 | 1238 |
| 70. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 7725 | 11 | 702 |
| 71. | Pays de la Loire / Vendée | 6914 | 11 | 629 |
| 72. | Rhône-Alpes / Loire | 5583 | 4 | 1396 |
| 73. | Centre / Loir et Cher | 5356 | 8 | 670 |
| 74. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 5265 | 6 | 878 |
| 75. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 4733 | 3 | 1578 |
| 76. | Aquitaine / Dordogne | 3059 | 4 | 765 |
| 77. | Pays de la Loire / Mayenne | 2423 | 1 | 2423 |
| 78. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 1236 | 6 | 206 |
| 79. | Midi-Pyrénées / Gers | 442 | 4 | 111 |
| 80. | Languedoc-Roussillon / Aude | 295 | 14 | 21 |
| 81. | Limousin / Creuse | 28 | 4 | 7 |
| 82. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 |
| 83. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 |
| 84. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Franche-Comté / Doubs | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Picardie / Oise | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 0 | 0 | 0 |
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