| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Rhône-Alpes / Ain | 964272175 | 140 | 6887658 |
| 2. | Franche-Comté / Jura | 437346484 | 97 | 4508727 |
| 3. | Champagne-Ardennes / Aube | 223860424 | 142 | 1576482 |
| 4. | Rhône-Alpes / Rhône | 148813609 | 88 | 1691064 |
| 5. | Lorraine / Meuse | 102192230 | 93 | 1098841 |
| 6. | Picardie / Somme | 95892260 | 107 | 896189 |
| 7. | Bretagne / Côtes d'Armor | 78280974 | 73 | 1072342 |
| 8. | Auvergne / Puy de Dôme | 71169786 | 262 | 271640 |
| 9. | Nord / Nord | 50869457 | 85 | 598464 |
| 10. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 48991017 | 269 | 182123 |
| 11. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 48154416 | 116 | 415124 |
| 12. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 45041089 | 108 | 417047 |
| 13. | Champagne-Ardennes / Marne | 43516128 | 84 | 518049 |
| 14. | Limousin / Haute Vienne | 39085156 | 32 | 1221411 |
| 15. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 36262691 | 3 | 12087564 |
| 16. | Bourgogne / Nièvre | 26142279 | 2 | 13071140 |
| 17. | Pays de la Loire / Sarthe | 25054405 | 12 | 2087867 |
| 18. | Midi-Pyrénées / Tarn | 22051874 | 86 | 256417 |
| 19. | Bretagne / Morbihan | 20918132 | 10 | 2091813 |
| 20. | Alsace / Bas-Rhin | 16010358 | 116 | 138020 |
| 21. | Lorraine / Moselle | 14557535 | 232 | 62748 |
| 22. | Ile-de-France / Seine et Marne | 8281149 | 59 | 140358 |
| 23. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 6634142 | 76 | 87291 |
| 24. | Aquitaine / Lot et Garonne | 4647981 | 49 | 94857 |
| 25. | Ile-de-France / Val d'Oise | 4614988 | 4 | 1153747 |
| 26. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 4596734 | 114 | 40322 |
| 27. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 2883885 | 47 | 61359 |
| 28. | Limousin / Corrèze | 2333101 | 80 | 29164 |
| 29. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 2064993 | 15 | 137666 |
| 30. | Rhône-Alpes / Isère | 1876097 | 49 | 38288 |
| 31. | Bourgogne / Saône et Loire | 1849546 | 186 | 9944 |
| 32. | Auvergne / Allier | 1736483 | 107 | 16229 |
| 33. | Aquitaine / Landes | 1442892 | 92 | 15684 |
| 34. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1294319 | 42 | 30817 |
| 35. | Languedoc-Roussillon / Gard | 885104 | 15 | 59007 |
| 36. | Alsace / Haut-Rhin | 732540 | 56 | 13081 |
| 37. | Auvergne / Haute Loire | 636000 | 1 | 636000 |
| 38. | Aquitaine / Gironde | 613971 | 17 | 36116 |
| 39. | Lorraine / Vosges | 553574 | 35 | 15816 |
| 40. | Poitou-Charentes / Charente | 542088 | 32 | 16940 |
| 41. | Basse-Normandie / Orne | 513924 | 62 | 8289 |
| 42. | Basse-Normandie / Manche | 450169 | 121 | 3720 |
| 43. | Basse-Normandie / Calvados | 396039 | 177 | 2238 |
| 44. | Bretagne / Finistère | 356274 | 121 | 2944 |
| 45. | Centre / Indre et Loire | 313568 | 19 | 16504 |
| 46. | Bourgogne / Yonne | 303791 | 8 | 37974 |
| 47. | Centre / Cher | 279303 | 41 | 6812 |
| 48. | Centre / Loiret | 256088 | 59 | 4340 |
| 49. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 234617 | 90 | 2607 |
| 50. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 228048 | 33 | 6911 |
| 51. | Rhône-Alpes / Savoie | 197029 | 129 | 1527 |
| 52. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 186479 | 60 | 3108 |
| 53. | Haute-Normandie / Eure | 184576 | 49 | 3767 |
| 54. | Bourgogne / Côte d'Or | 180071 | 41 | 4392 |
| 55. | Franche-Comté / Haute Saône | 162219 | 30 | 5407 |
| 56. | Picardie / Aisne | 142677 | 49 | 2912 |
| 57. | Ile-de-France / Yvelines | 124028 | 33 | 3758 |
| 58. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 118489 | 40 | 2962 |
| 59. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 112116 | 270 | 415 |
| 60. | Bretagne / Ille et Vilaine | 101525 | 29 | 3501 |
| 61. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 96428 | 12 | 8036 |
| 62. | Nord / Pas de Calais | 95761 | 57 | 1680 |
| 63. | Ile-de-France / Val de Marne | 81000 | 2 | 40500 |
| 64. | Centre / Indre | 62394 | 4 | 15599 |
| 65. | Auvergne / Cantal | 28961 | 64 | 453 |
| 66. | Poitou-Charentes / Vienne | 26363 | 14 | 1883 |
| 67. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 18817 | 46 | 409 |
| 68. | Centre / Eure et Loir | 17507 | 8 | 2188 |
| 69. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 12639 | 10 | 1264 |
| 70. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 7789 | 11 | 708 |
| 71. | Pays de la Loire / Vendée | 7404 | 11 | 673 |
| 72. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 5846 | 6 | 974 |
| 73. | Rhône-Alpes / Loire | 5800 | 4 | 1450 |
| 74. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 4813 | 3 | 1604 |
| 75. | Centre / Loir et Cher | 4533 | 9 | 504 |
| 76. | Aquitaine / Dordogne | 3051 | 4 | 763 |
| 77. | Picardie / Oise | 2220 | 5 | 444 |
| 78. | Pays de la Loire / Mayenne | 2069 | 1 | 2069 |
| 79. | Midi-Pyrénées / Gers | 435 | 4 | 109 |
| 80. | Languedoc-Roussillon / Aude | 300 | 14 | 21 |
| 81. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 242 | 3 | 81 |
| 82. | Limousin / Creuse | 213 | 4 | 53 |
| 83. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 |
| 84. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Franche-Comté / Doubs | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 0 | 0 | 0 |
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