| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Rhône-Alpes / Ain | 1238295570 | 140 | 8844968 |
| 2. | Franche-Comté / Jura | 230088764 | 94 | 2447753 |
| 3. | Champagne-Ardennes / Aube | 222498009 | 135 | 1648133 |
| 4. | Bretagne / Côtes d'Armor | 166004464 | 74 | 2243304 |
| 5. | Rhône-Alpes / Rhône | 139338053 | 85 | 1639271 |
| 6. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 72740667 | 108 | 673525 |
| 7. | Lorraine / Meuse | 67750520 | 97 | 698459 |
| 8. | Auvergne / Puy de Dôme | 52949399 | 256 | 206834 |
| 9. | Picardie / Somme | 48340625 | 110 | 439460 |
| 10. | Champagne-Ardennes / Marne | 44748335 | 82 | 545711 |
| 11. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 42221746 | 269 | 156958 |
| 12. | Limousin / Haute Vienne | 41448128 | 32 | 1295254 |
| 13. | Pays de la Loire / Sarthe | 41344570 | 11 | 3758597 |
| 14. | Nord / Nord | 32715541 | 80 | 408944 |
| 15. | Bretagne / Morbihan | 32443110 | 9 | 3604790 |
| 16. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 32140392 | 3 | 10713464 |
| 17. | Bourgogne / Nièvre | 23768831 | 2 | 11884416 |
| 18. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 21320732 | 116 | 183799 |
| 19. | Lorraine / Moselle | 15388241 | 230 | 66905 |
| 20. | Alsace / Bas-Rhin | 15295956 | 108 | 141629 |
| 21. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 11721426 | 65 | 180330 |
| 22. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 9763979 | 75 | 130186 |
| 23. | Ile-de-France / Seine et Marne | 8788043 | 58 | 151518 |
| 24. | Aquitaine / Lot et Garonne | 4190696 | 45 | 93127 |
| 25. | Limousin / Corrèze | 2366726 | 84 | 28175 |
| 26. | Midi-Pyrénées / Tarn | 2185642 | 42 | 52039 |
| 27. | Rhône-Alpes / Isère | 2073929 | 48 | 43207 |
| 28. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 1797122 | 17 | 105713 |
| 29. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1692455 | 47 | 36010 |
| 30. | Bourgogne / Saône et Loire | 1684394 | 183 | 9204 |
| 31. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1355004 | 40 | 33875 |
| 32. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 1332604 | 112 | 11898 |
| 33. | Lorraine / Vosges | 1321314 | 33 | 40040 |
| 34. | Aquitaine / Landes | 1152469 | 91 | 12664 |
| 35. | Auvergne / Allier | 974168 | 49 | 19881 |
| 36. | Languedoc-Roussillon / Gard | 815777 | 15 | 54385 |
| 37. | Basse-Normandie / Orne | 660222 | 86 | 7677 |
| 38. | Poitou-Charentes / Charente | 603179 | 36 | 16755 |
| 39. | Auvergne / Haute Loire | 542000 | 1 | 542000 |
| 40. | Aquitaine / Gironde | 537385 | 16 | 33587 |
| 41. | Basse-Normandie / Calvados | 488262 | 180 | 2713 |
| 42. | Rhône-Alpes / Savoie | 427149 | 129 | 3311 |
| 43. | Picardie / Aisne | 405305 | 50 | 8106 |
| 44. | Ile-de-France / Val d'Oise | 347693 | 4 | 86923 |
| 45. | Alsace / Haut-Rhin | 305798 | 55 | 5560 |
| 46. | Centre / Cher | 281318 | 15 | 18755 |
| 47. | Centre / Indre et Loire | 279646 | 19 | 14718 |
| 48. | Centre / Loiret | 242015 | 61 | 3967 |
| 49. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 227322 | 64 | 3552 |
| 50. | Bourgogne / Yonne | 205947 | 7 | 29421 |
| 51. | Haute-Normandie / Eure | 196387 | 49 | 4008 |
| 52. | Bretagne / Finistère | 191618 | 122 | 1571 |
| 53. | Bourgogne / Côte d'Or | 178710 | 41 | 4359 |
| 54. | Basse-Normandie / Manche | 169233 | 112 | 1511 |
| 55. | Ile-de-France / Yvelines | 150490 | 31 | 4855 |
| 56. | Franche-Comté / Haute Saône | 149810 | 33 | 4540 |
| 57. | Bretagne / Ille et Vilaine | 127957 | 28 | 4570 |
| 58. | Nord / Pas de Calais | 115264 | 62 | 1859 |
| 59. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 109143 | 15 | 7276 |
| 60. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 107267 | 59 | 1818 |
| 61. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 102001 | 266 | 383 |
| 62. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 86349 | 38 | 2272 |
| 63. | Ile-de-France / Val de Marne | 68590 | 2 | 34295 |
| 64. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 66745 | 34 | 1963 |
| 65. | Centre / Indre | 50218 | 4 | 12555 |
| 66. | Picardie / Oise | 40436 | 2 | 20218 |
| 67. | Auvergne / Cantal | 30909 | 65 | 476 |
| 68. | Centre / Eure et Loir | 27557 | 8 | 3445 |
| 69. | Poitou-Charentes / Vienne | 22860 | 13 | 1758 |
| 70. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 15335 | 46 | 333 |
| 71. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 11853 | 10 | 1185 |
| 72. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 7660 | 11 | 696 |
| 73. | Pays de la Loire / Vendée | 6149 | 11 | 559 |
| 74. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 4896 | 5 | 979 |
| 75. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 4648 | 5 | 930 |
| 76. | Rhône-Alpes / Loire | 4477 | 4 | 1119 |
| 77. | Centre / Loir et Cher | 3439 | 8 | 430 |
| 78. | Pays de la Loire / Mayenne | 3084 | 2 | 1542 |
| 79. | Aquitaine / Dordogne | 1764 | 4 | 441 |
| 80. | Midi-Pyrénées / Gers | 410 | 4 | 103 |
| 81. | Languedoc-Roussillon / Aude | 292 | 14 | 21 |
| 82. | Corse / Haute Corse | 53 | 1 | 53 |
| 83. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 |
| 84. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Franche-Comté / Doubs | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 0 | 0 | 0 |
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