| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Rhône-Alpes / Ain | 1441499368 | 140 | 10296424 |
| 2. | Lorraine / Meuse | 339497851 | 93 | 3650515 |
| 3. | Champagne-Ardennes / Aube | 302580833 | 130 | 2327545 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Marne | 253230326 | 82 | 3088175 |
| 5. | Franche-Comté / Jura | 186192445 | 78 | 2387083 |
| 6. | Rhône-Alpes / Rhône | 132342584 | 82 | 1613934 |
| 7. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 65700291 | 107 | 614021 |
| 8. | Bretagne / Côtes d'Armor | 49516818 | 80 | 618960 |
| 9. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 43083473 | 269 | 160162 |
| 10. | Auvergne / Puy de Dôme | 41924339 | 259 | 161870 |
| 11. | Limousin / Haute Vienne | 41663835 | 32 | 1301995 |
| 12. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 33353721 | 3 | 11117907 |
| 13. | Nord / Nord | 32020996 | 77 | 415857 |
| 14. | Picardie / Somme | 29678102 | 110 | 269801 |
| 15. | Pays de la Loire / Sarthe | 22155712 | 9 | 2461746 |
| 16. | Bourgogne / Nièvre | 18529709 | 2 | 9264855 |
| 17. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 17564592 | 116 | 151419 |
| 18. | Alsace / Bas-Rhin | 15315897 | 109 | 140513 |
| 19. | Lorraine / Moselle | 15307279 | 228 | 67137 |
| 20. | Midi-Pyrénées / Tarn | 11650060 | 41 | 284148 |
| 21. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 11404740 | 72 | 158399 |
| 22. | Ile-de-France / Seine et Marne | 8663495 | 55 | 157518 |
| 23. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 7818972 | 64 | 122171 |
| 24. | Bretagne / Ille et Vilaine | 5148859 | 31 | 166092 |
| 25. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 4548476 | 113 | 40252 |
| 26. | Aquitaine / Lot et Garonne | 3906543 | 45 | 86812 |
| 27. | Bretagne / Morbihan | 3722295 | 9 | 413588 |
| 28. | Limousin / Corrèze | 2304599 | 85 | 27113 |
| 29. | Rhône-Alpes / Isère | 2196466 | 48 | 45760 |
| 30. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1692554 | 47 | 36012 |
| 31. | Bourgogne / Saône et Loire | 1668235 | 184 | 9066 |
| 32. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 1506967 | 21 | 71760 |
| 33. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1449425 | 40 | 36236 |
| 34. | Lorraine / Vosges | 1410040 | 33 | 42728 |
| 35. | Aquitaine / Landes | 1190688 | 91 | 13084 |
| 36. | Basse-Normandie / Orne | 1034685 | 87 | 11893 |
| 37. | Auvergne / Allier | 924359 | 48 | 19257 |
| 38. | Languedoc-Roussillon / Gard | 826336 | 17 | 48608 |
| 39. | Poitou-Charentes / Charente | 592100 | 36 | 16447 |
| 40. | Basse-Normandie / Calvados | 473865 | 185 | 2561 |
| 41. | Aquitaine / Gironde | 464042 | 10 | 46404 |
| 42. | Rhône-Alpes / Savoie | 428319 | 129 | 3320 |
| 43. | Picardie / Aisne | 404673 | 50 | 8093 |
| 44. | Centre / Indre et Loire | 281147 | 19 | 14797 |
| 45. | Auvergne / Haute Loire | 278000 | 1 | 278000 |
| 46. | Centre / Cher | 272238 | 15 | 18149 |
| 47. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 250444 | 65 | 3853 |
| 48. | Centre / Loiret | 240893 | 60 | 4015 |
| 49. | Haute-Normandie / Eure | 200083 | 49 | 4083 |
| 50. | Bourgogne / Yonne | 191275 | 7 | 27325 |
| 51. | Bretagne / Finistère | 184467 | 120 | 1537 |
| 52. | Ile-de-France / Yvelines | 184319 | 31 | 5946 |
| 53. | Bourgogne / Côte d'Or | 166836 | 41 | 4069 |
| 54. | Basse-Normandie / Manche | 161878 | 119 | 1360 |
| 55. | Alsace / Haut-Rhin | 142411 | 54 | 2637 |
| 56. | Nord / Pas de Calais | 140230 | 62 | 2262 |
| 57. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 136812 | 13 | 10524 |
| 58. | Franche-Comté / Haute Saône | 133418 | 34 | 3924 |
| 59. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 112114 | 54 | 2076 |
| 60. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 99652 | 266 | 375 |
| 61. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 90894 | 36 | 2525 |
| 62. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 71316 | 35 | 2038 |
| 63. | Ile-de-France / Val d'Oise | 60838 | 4 | 15210 |
| 64. | Ile-de-France / Val de Marne | 59000 | 2 | 29500 |
| 65. | Picardie / Oise | 54378 | 4 | 13595 |
| 66. | Centre / Indre | 36551 | 4 | 9138 |
| 67. | Centre / Eure et Loir | 32046 | 8 | 4006 |
| 68. | Auvergne / Cantal | 30326 | 65 | 467 |
| 69. | Poitou-Charentes / Vienne | 24168 | 11 | 2197 |
| 70. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 15631 | 46 | 340 |
| 71. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 11741 | 10 | 1174 |
| 72. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 7635 | 11 | 694 |
| 73. | Rhône-Alpes / Loire | 6204 | 4 | 1551 |
| 74. | Pays de la Loire / Vendée | 6131 | 11 | 557 |
| 75. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 5101 | 1 | 5101 |
| 76. | Pays de la Loire / Mayenne | 5004 | 2 | 2502 |
| 77. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 4826 | 5 | 965 |
| 78. | Centre / Loir et Cher | 3486 | 8 | 436 |
| 79. | Aquitaine / Dordogne | 1158 | 4 | 290 |
| 80. | Midi-Pyrénées / Gers | 401 | 4 | 100 |
| 81. | Languedoc-Roussillon / Aude | 288 | 14 | 21 |
| 82. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 |
| 83. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 |
| 84. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Franche-Comté / Doubs | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 0 | 0 | 0 |
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