| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Rhône-Alpes / Ain | 857142377 | 181 | 4735593 |
| 2. | Champagne-Ardennes / Aube | 377322508 | 134 | 2815840 |
| 3. | Champagne-Ardennes / Marne | 304349696 | 119 | 2557560 |
| 4. | Bretagne / Morbihan | 174135113 | 9 | 19348346 |
| 5. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 94137540 | 96 | 980599 |
| 6. | Rhône-Alpes / Rhône | 79416653 | 63 | 1260582 |
| 7. | Auvergne / Cantal | 52033536 | 68 | 765199 |
| 8. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 27437212 | 138 | 198820 |
| 9. | Lorraine / Meuse | 23316540 | 139 | 167745 |
| 10. | Limousin / Haute Vienne | 22135067 | 119 | 186009 |
| 11. | Nord / Nord | 21627083 | 76 | 284567 |
| 12. | Bretagne / Côtes d'Armor | 21105409 | 81 | 260561 |
| 13. | Bretagne / Finistère | 19313869 | 90 | 214599 |
| 14. | Auvergne / Puy de Dôme | 19184707 | 390 | 49192 |
| 15. | Lorraine / Moselle | 19129634 | 274 | 69816 |
| 16. | Bourgogne / Nièvre | 15670202 | 6 | 2611700 |
| 17. | Ile-de-France / Seine et Marne | 15642101 | 48 | 325877 |
| 18. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 15450000 | 1 | 15450000 |
| 19. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 14080011 | 4 | 3520003 |
| 20. | Picardie / Somme | 12430331 | 73 | 170279 |
| 21. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 12168811 | 47 | 258911 |
| 22. | Ile-de-France / Val d'Oise | 11505844 | 25 | 460234 |
| 23. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 11496805 | 247 | 46546 |
| 24. | Alsace / Bas-Rhin | 10295715 | 142 | 72505 |
| 25. | Midi-Pyrénées / Tarn | 9517080 | 33 | 288396 |
| 26. | Haute-Normandie / Eure | 5024145 | 127 | 39560 |
| 27. | Bretagne / Ille et Vilaine | 4268094 | 66 | 64668 |
| 28. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 4014499 | 73 | 54993 |
| 29. | Franche-Comté / Jura | 3704502 | 35 | 105843 |
| 30. | Basse-Normandie / Manche | 3320440 | 101 | 32876 |
| 31. | Centre / Indre | 2369652 | 56 | 42315 |
| 32. | Midi-Pyrénées / Ariège | 2147898 | 13 | 165223 |
| 33. | Limousin / Corrèze | 1946399 | 118 | 16495 |
| 34. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1826988 | 53 | 34471 |
| 35. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1694882 | 37 | 45808 |
| 36. | Rhône-Alpes / Isère | 1476618 | 49 | 30135 |
| 37. | Bourgogne / Saône et Loire | 1171571 | 145 | 8080 |
| 38. | Basse-Normandie / Orne | 1037121 | 62 | 16728 |
| 39. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1024694 | 123 | 8331 |
| 40. | Aquitaine / Landes | 790677 | 89 | 8884 |
| 41. | Basse-Normandie / Calvados | 750268 | 194 | 3867 |
| 42. | Lorraine / Vosges | 652388 | 33 | 19769 |
| 43. | Auvergne / Allier | 618265 | 15 | 41218 |
| 44. | Languedoc-Roussillon / Gard | 511149 | 13 | 39319 |
| 45. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 478118 | 12 | 39843 |
| 46. | Poitou-Charentes / Charente | 464483 | 23 | 20195 |
| 47. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 446486 | 274 | 1630 |
| 48. | Aquitaine / Gironde | 413797 | 7 | 59114 |
| 49. | Centre / Cher | 392914 | 25 | 15717 |
| 50. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 383145 | 21 | 18245 |
| 51. | Picardie / Aisne | 374923 | 75 | 4999 |
| 52. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 364793 | 62 | 5884 |
| 53. | Bourgogne / Côte d'Or | 360058 | 46 | 7827 |
| 54. | Centre / Loiret | 358527 | 55 | 6519 |
| 55. | Bourgogne / Yonne | 277102 | 15 | 18473 |
| 56. | Franche-Comté / Haute Saône | 273628 | 40 | 6841 |
| 57. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 233305 | 30 | 7777 |
| 58. | Centre / Indre et Loire | 220226 | 27 | 8157 |
| 59. | Alsace / Haut-Rhin | 204491 | 35 | 5843 |
| 60. | Aquitaine / Lot et Garonne | 171210 | 10 | 17121 |
| 61. | Rhône-Alpes / Savoie | 135574 | 119 | 1139 |
| 62. | Nord / Pas de Calais | 109109 | 70 | 1559 |
| 63. | Auvergne / Haute Loire | 87107 | 1 | 87107 |
| 64. | Pays de la Loire / Sarthe | 43675 | 11 | 3970 |
| 65. | Ile-de-France / Yvelines | 43327 | 27 | 1605 |
| 66. | Pays de la Loire / Mayenne | 42773 | 2 | 21387 |
| 67. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 36618 | 31 | 1181 |
| 68. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 32884 | 28 | 1174 |
| 69. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 23054 | 45 | 512 |
| 70. | Poitou-Charentes / Vienne | 21230 | 21 | 1011 |
| 71. | Pays de la Loire / Vendée | 12090 | 26 | 465 |
| 72. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 9050 | 21 | 431 |
| 73. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 7511 | 13 | 578 |
| 74. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 5609 | 1 | 5609 |
| 75. | Aquitaine / Dordogne | 4775 | 10 | 478 |
| 76. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 2753 | 7 | 393 |
| 77. | Limousin / Creuse | 2738 | 16 | 171 |
| 78. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 2161 | 3 | 720 |
| 79. | Rhône-Alpes / Loire | 1907 | 4 | 477 |
| 80. | Centre / Loir et Cher | 822 | 7 | 117 |
| 81. | Franche-Comté / Doubs | 673 | 21 | 32 |
| 82. | Centre / Eure et Loir | 566 | 5 | 113 |
| 83. | Picardie / Oise | 549 | 8 | 69 |
| 84. | Midi-Pyrénées / Gers | 385 | 4 | 96 |
| 85. | Languedoc-Roussillon / Aude | 137 | 9 | 15 |
| 86. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 |
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