| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Rhône-Alpes / Ain | 1092713673 | 140 | 7805098 |
| 2. | Franche-Comté / Jura | 309471522 | 95 | 3257595 |
| 3. | Champagne-Ardennes / Aube | 222785292 | 135 | 1650261 |
| 4. | Rhône-Alpes / Rhône | 139428392 | 85 | 1640334 |
| 5. | Lorraine / Meuse | 98922703 | 94 | 1052369 |
| 6. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 84670646 | 108 | 783987 |
| 7. | Auvergne / Puy de Dôme | 56981979 | 255 | 223459 |
| 8. | Picardie / Somme | 46569433 | 107 | 435228 |
| 9. | Bretagne / Morbihan | 46103852 | 9 | 5122650 |
| 10. | Bretagne / Côtes d'Armor | 45677789 | 73 | 625723 |
| 11. | Champagne-Ardennes / Marne | 45376470 | 82 | 553372 |
| 12. | Limousin / Haute Vienne | 43112422 | 33 | 1306437 |
| 13. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 41626001 | 268 | 155321 |
| 14. | Nord / Nord | 38557009 | 81 | 476012 |
| 15. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 31988747 | 3 | 10662916 |
| 16. | Bourgogne / Nièvre | 26084852 | 2 | 13042426 |
| 17. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 20176758 | 64 | 315262 |
| 18. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 19725352 | 116 | 170046 |
| 19. | Alsace / Bas-Rhin | 15624155 | 116 | 134691 |
| 20. | Lorraine / Moselle | 13558485 | 232 | 58442 |
| 21. | Midi-Pyrénées / Tarn | 12745590 | 43 | 296409 |
| 22. | Ile-de-France / Seine et Marne | 8670429 | 60 | 144507 |
| 23. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 8224124 | 76 | 108212 |
| 24. | Aquitaine / Lot et Garonne | 4360948 | 48 | 90853 |
| 25. | Pays de la Loire / Sarthe | 4105737 | 11 | 373249 |
| 26. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 4060078 | 115 | 35305 |
| 27. | Limousin / Corrèze | 2464359 | 82 | 30053 |
| 28. | Rhône-Alpes / Isère | 1971614 | 49 | 40237 |
| 29. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1689145 | 47 | 35939 |
| 30. | Bourgogne / Saône et Loire | 1666343 | 185 | 9007 |
| 31. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 1468061 | 15 | 97871 |
| 32. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 1359824 | 40 | 33996 |
| 33. | Auvergne / Allier | 1350918 | 49 | 27570 |
| 34. | Aquitaine / Landes | 1311805 | 92 | 14259 |
| 35. | Ile-de-France / Val d'Oise | 1291986 | 4 | 322997 |
| 36. | Lorraine / Vosges | 1148184 | 33 | 34793 |
| 37. | Languedoc-Roussillon / Gard | 806298 | 15 | 53753 |
| 38. | Alsace / Haut-Rhin | 630420 | 56 | 11258 |
| 39. | Auvergne / Haute Loire | 580001 | 1 | 580001 |
| 40. | Poitou-Charentes / Charente | 543063 | 36 | 15085 |
| 41. | Aquitaine / Gironde | 542057 | 17 | 31886 |
| 42. | Basse-Normandie / Calvados | 517398 | 181 | 2859 |
| 43. | Basse-Normandie / Orne | 449107 | 81 | 5545 |
| 44. | Centre / Indre et Loire | 295637 | 19 | 15560 |
| 45. | Basse-Normandie / Manche | 288922 | 122 | 2368 |
| 46. | Rhône-Alpes / Savoie | 285471 | 129 | 2213 |
| 47. | Centre / Cher | 282388 | 15 | 18826 |
| 48. | Centre / Loiret | 243033 | 61 | 3984 |
| 49. | Bourgogne / Yonne | 233470 | 7 | 33353 |
| 50. | Bretagne / Finistère | 226425 | 122 | 1856 |
| 51. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 219241 | 61 | 3594 |
| 52. | Haute-Normandie / Eure | 193151 | 49 | 3942 |
| 53. | Bourgogne / Côte d'Or | 181132 | 41 | 4418 |
| 54. | Franche-Comté / Haute Saône | 150541 | 33 | 4562 |
| 55. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 149787 | 28 | 5350 |
| 56. | Ile-de-France / Yvelines | 131730 | 31 | 4249 |
| 57. | Nord / Pas de Calais | 110330 | 62 | 1780 |
| 58. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 108361 | 14 | 7740 |
| 59. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 107880 | 38 | 2839 |
| 60. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 100544 | 269 | 374 |
| 61. | Picardie / Aisne | 92883 | 50 | 1858 |
| 62. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 81949 | 58 | 1413 |
| 63. | Ile-de-France / Val de Marne | 68590 | 2 | 34295 |
| 64. | Centre / Indre | 51575 | 4 | 12894 |
| 65. | Bretagne / Ille et Vilaine | 43989 | 27 | 1629 |
| 66. | Auvergne / Cantal | 30906 | 65 | 475 |
| 67. | Poitou-Charentes / Vienne | 29766 | 13 | 2290 |
| 68. | Centre / Eure et Loir | 20782 | 8 | 2598 |
| 69. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 20009 | 46 | 435 |
| 70. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 12251 | 10 | 1225 |
| 71. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 7743 | 11 | 704 |
| 72. | Pays de la Loire / Vendée | 7168 | 11 | 652 |
| 73. | Rhône-Alpes / Loire | 5085 | 4 | 1271 |
| 74. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 4730 | 3 | 1577 |
| 75. | Centre / Loir et Cher | 4713 | 8 | 589 |
| 76. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 3885 | 5 | 777 |
| 77. | Pays de la Loire / Mayenne | 2868 | 1 | 2868 |
| 78. | Aquitaine / Dordogne | 2417 | 4 | 604 |
| 79. | Midi-Pyrénées / Gers | 423 | 4 | 106 |
| 80. | Languedoc-Roussillon / Aude | 288 | 14 | 21 |
| 81. | Picardie / Oise | 89 | 2 | 45 |
| 82. | Rhône-Alpes / Ardèche | 0 | 0 | 0 |
| 83. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 |
| 84. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Franche-Comté / Doubs | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Midi-Pyrénées / Lot | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 0 | 0 | 0 |
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